LES JEUNES AMANTS — LA SOUPE DE TOMATES RÔTIES DE SHAUNA

Y-a-t-il un âge pour se risquer à l’amour, à ses tourments et à ses vagues de sentiments ? À en croire Les jeunes amants, il n’y a pas de place pour les années, seulement pour le bouleversement.

Shauna a 71 ans et vit à Paris, libre et solitaire. Pierre en a 45 et s’est établi à Lyon avec femmes et enfants. Entre eux deux, il y a la distance, il y a l’écart d’âge, mais il y a surtout cette douce attraction qui les surprend et les rassemble.
Malgré la différence, il y a l’évidence.  

Ils s’étaient rencontrés 15 ans plus tôt autour d’une machine à café pour un potage et un allongé… hommage à cette première avec un met enveloppant comme l’amour, et réconfortant comme toujours. 

La soupe de tomates rôties

2 tomates rondes
1 belle tomate ancienne au ton brun comme Shauna
200g de tomates cerises
1 cuillères à café de concentré de tomate pour l’amour bien conservé
1/3 de cup de bouillon de volaille ou de légumes
1 oignon rouge pour les larmes amoureuses
Quelques gousse d’ail
Des feuilles de basilic, pour la verdure et le plaisir
Un peu de crème pour la douceur

Préchauffez votre four à 200°C. Dans un plat, ajoutez l’ensemble de vos légumes coupés, arrosez d’huile d’olive, d’un peu de fleur de sel et laisser rôtir une bonne demi-heure.
Renversez l’ensemble de la compote dans une casserole, ajoutez la cuillère de concentré, le bouillon de volaille, quelques feuilles de basilic et mixez sans relâche.
Versez dans un bol, ajoutez quelques tourbillons de crème et d’huile, davantage de feuilles fraiches. Assaisonnez, servez !

Une séance remplie d’amour et de douceur vous attend avec Les jeunes amants de Carine Tardieu. Avec le plaisir fou de retrouver un duo épatant composé de Melvil Poupaud et de Fanny Ardant <3

🔍 À (re)découvrir : Fanny Ardant sur France Inter “Dès qu’une histoire d’amour ne rentre pas dans le rang, c’est de la dynamite » (12min)

3 thoughts on “LES JEUNES AMANTS — LA SOUPE DE TOMATES RÔTIES DE SHAUNA

  1. Tu savais que dans le midi, la tomate est aussi appelée « pomme d’amour ». La pomme étant le fruit défendu, le choix de ta recette est encore plus pertinent !

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