Alléluia, Anora est enfin là ! Célébré et récompensé par la Palme d’Or à Cannes, le dernier film du réalisateur Sean Baker s’offre au grand public. À notre tour de découvrir l’histoire d’amour du cinéaste américain, l’aventure d’une strip-teaseuse de Brooklyn qui s’apprête à se transformer en une Cendrillon des temps modernes après avoir fait la rencontre du fils d’un oligarque russe.
Aussi simple que ça ? Ne vous y trompez pas 😉

Décerner la Palme d’Or à Anora, c’est choisir de mettre un coup de projecteur sur un genre rarement remarqué dans cette compétition de cinéma, celui de la comédie. Plus habitué à acclamer les drames, c’est vers l’humour et la légèreté que c’est tourné la profession. Alors que s’est-il passé ? Cannes miserait il sur les films populaires ? Pas tout à fait ! Car Anora est une comédie qui tire sur la mélancolie et choisit de mettre en scène des personnages oubliés de notre société : les travailleuses du sexe.

À la façon d’une Pretty Woman, la jeune Anora voit son destin changer lorsqu’un client régulier richissime lui propose de passer la semaine à ses côtés. Plus encore quand ce dernier, un gamin hors sol, lui propose de l’épouser.
Si tout s’apparente à un conte de fée, le rêve semble prendre fin lorsque les parents sont informés des noces… qu’ils comptent bien faire annuler. Ils feront alors appel à leurs hommes de main pour régler cette affaire.

Anora est une Cendrillon des temps modernes qui a troqué ses habits de prostituée pour une garde de robe de milliardaire russe et à qui l’on demande de regagner sa citrouille et sa condition sans poser de question.
Un peu naïve, un peu rêveuse, la jeune femme tentera tout pour conserver son nouveau rôle d’épouse et de flambeuse. Pour elle, on s’appliquera donc à concocter une tarte flambée revisitée avec option potimarron pour le conte de fée (bientôt grillé).

La tarte flambée de la flambeuse naïve

Pour la pâte : 250g de farine, 12cl d’eau, 3g d’huile, 1 pincée de sel
Pour la garniture : de la crème fraîche épaisse, un demi potimarron (pour Cendrillon), une gousse d’ail, un oignon rouge (pour les larmes), quelques tranches de bacon (pour les cochonneries), 200g de fromage bleu (pour le cheesy), quelques noisettes grillées pour les éclats

Commencez par préparer votre pâte en mélangeant la farine avec l’huile et le sel. Ajoutez ensuite l’eau petit à petit, formez une boule et laissez reposer une heure.
Attaquez vous à la garniture en évidant votre potimarron et en taillant des tranches fines. Faites-les rôtir au four à 200°C pendant 40min en prenant soin de les badigeonner d’huile et d’ail. Grillez votre bacon et réservez.
Une fois la pâte reposée, fleurez votre plan de travail et étalez la finement.
Passez au montage en étalant la crème, disposant les tranches de courge rôties suivies par les tranches de bacon et votre oignon passé à la mandoline. Ajoutez le bleu, quelques tours de moulin à poivre et faîtes cuire (ou flamber !) 13min à 230°C.
Une fois sorti du four, ajoutez quelques tranches d’oignon et vos éclats de noisettes, c’est prêt à être dégusté !

Alors Anora est-il une jolie et classique comédie romantique ? Loin s’en faut. Comme à son habitude, Sean Baker va gratter sous le vernis du rêve américain. Si on s’amuse des situations parfois fantasques voir burlesques que rencontrent les personnages, on s’émouvra aussi du tragique de la situation.
A découvrir en salle (évidemment) !

🔍 À (re)découvrir : Sean Baker remportant la Palme d’Or à Cannes pour Anora (6min)