
Ma Mère, Dieu et Sylvie Vartan est sans doute l’un des films que j’attendais le plus de ce printemps. Il a suffi d’une bande annonce pour m’embarquer, d’un casting trié sur le volet et d’un réalisateur de talent pour finir de me convaincre.
Une affaire de famille, une histoire de miracle, le tout bercé par la musique yéyé : c’est aussi doux, drôle et émouvant que ça en a l’air et ça se découvre sans attendre sur le grand écran.
Partants ?
Inspiré d’une histoire vraie, le nouveau film de Ken Scott à qui l’on doit le génial Starbuck met à nouveau le sujet des liens et de la famille au cœur de son scénario. Dans Ma mère, Dieu et Sylvie Vartan, on découvre le parcours De Roland, un enfant né avec un handicap qui aurait pu le définir, mais dont la mère tentera de l’en défaire grâce à une abnégation coriace, et l’attente d’un supposé miracle.
C’est à travers les yeux du petit garçon qu’on fait connaissance avec sa mère, ce personnage haut en couleur rempli d’amour et de drôlerie. C’est à travers lui qu’on s’attache à son pilier, celle qui lui donne sa vie.

Ma Mère, Dieu et Sylvie Vartan : voilà la trinité de Roland. Voilà ceux en qui il croit et ceux qui guident sa vie. Alors, en hommage à son soutien maternel infaillible, celle qui l’aime, l’aide (et l’étouffe), celle qui s’acharne à lui offrir un miracle, on s’aventurera dans la confection d’un gâteau… magique.
When life gives you lemon… make a miracle!

Le gâteau magique d’Esther, son petit miracle sucré et acidulé
Ce qu’il a de magique, c’est son trio de texture obtenu avec une seule et même préparation – fondant, moelleux et croustillant. Comme une transformation qui s’opère 😉 Ici, on choisira le parfum du citron, puisque comme le dit le diction, lorsque la vie nous donne des citrons, il vaut mieux savoir les transformer !
4 œufs
150g de sucre
125g de beurre fondu
115g de farine
12cl de jus de citron frais
Zeste d’un citron
40cl de lait tiède
Sucre glace, chantilly ou framboises en option, parce qu’Esther en fera toujours un peu plus, toujours un peu trop, sans omettre d’ajouter de la couleur à l’ensemble.
Commencez par séparer vos blancs des jaunes. Battez fermement les blancs et réservez. Mélangez le sucre aux jaunes. Versez le beurre et mélangez à nouveau avant d’ajouter la farine. Ajoutez le jus de citron, les zestes et le lait. Mélangez à nouveau et incorporez les blancs délicatement. Prenez soin de ne pas cassez les blancs et de mélangez grossièrement – pas d’homogénéité ici !
Versez dans un moule beurré et placez dans un four préalablement chauffé à 160°C. Faites cuire 50min avant de le laissez totalement refroidir. Enfin, déposez le 2h au réfrigérateur avant de le servir, garni (ou non) de vos framboises écrasées.
Qu’on ne s’y trompe pas, la relation de la mère et de son enfant est aussi belle et tendre qu’elle est problématique. Car à toujours en faire trop, Esther en oublie de laisser son garçon faire ses erreurs et trébucher, vivre sa vie.
Avec Ma Mère, Dieu et Sylvie Vartan, le réalisateur Ken Scott ne manque pas de traiter toutes les facettes de l’histoire et toutes les émotions qui la composent.

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