C’était avant que le copain Elon Musk ne s’entiche de l’espace avec SpaceX, avant de sonder Mars grâce au robot Curiosity, avant de poser un pied sur la Lune avec Armstrong. 
Au sortir de la seconde guerre mondiale, les pilotes d’essai américains se sont essayés à la course de vitesse contre le mur du son puis amusés à se déguiser en sardines pour aller côtoyer leurs nouvelles copines, les étoiles. Une affaire d’avancée technologique, de guerre froide et d’humour, c’est l’ambition de l’Étoffe des héros par Philip Kaufman.

Les nouveaux héros américains sont au nombre de sept et sont prêts à défier la loi de la gravité et les Russes en se lançant dans le projet Mercure. Partants pour faire décoller leur égo jusqu’au firmament, devenant tour à tour l’homme le plus rapide du monde, le premier homme libre dans l’espace… les premiers astronautes.

Ces aventuriers de la conquête spatiale pas encore perdue ressemblent à des gamins impatients de jouer au ballon et de goûter à la stratosphère. Combinaisons argentées et casques sur la tête, les voilà en prêts à filer vers l’inconnu et au-delà.

Pas de repas lyophilisés ou de bananes pour les camarades ! Mais des cookies salés qui donnent le thon, à l’image des 7 petites sardines 🙂

100g de farine de blé
1 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à soupe de concentré de tomate
1 œuf
1 boite de thon au naturel
1 boite de sardines au piment d’espelette
Quelques olives noires en guise de pépites (ou météorites)
1 belle cuillère de thym
Sel, poivre

Dans un saladier, mélangez la farine et la levure. Ajoutez votre beurre mou, l’œuf battu, le concentré de tomate et mélangez. Ecrasez votre thon et vos sardines puis incorporez-les à votre préparation. Même direction pour les herbes, les olives, le sel et le poivre.
Formez des boules de mixture et disposez sur une plaque en partance pour le four préalablement préchauffé à 180°C. Laissez cuire 15minutes environ, le temps de quelques rotations et dégustez avec une salade fraiche.

Le film aux 4 oscar de Philip Kaufman vaut tous les hommages : hommage cookies, hommage Shepard, hommage ❤
Bref, « the right stuff ».

🔍 A (re)découvrir : “3 bonnes raisons de revoir l’Etoffe des héros” par Télérama
🍴Et avec ça, on va manger où ? On poursuit le repas régressif avec une boule de glace histoire de rafraichir le coup de chaud du décollage. Rendez-vous chez Eris – Paris 6ème.